寶寶出生第一年生長發(fā)育最迅速，需要大量的鈣促進(jìn)新骨的形成和骨的生長。0—6個月的寶寶每日需要300毫克鈣，6~12個月的寶寶每日需要400毫克鈣。牛乳中鈣磷比例不符合嬰兒生理需求，也不利于腸壁對鈣的吸收，當(dāng)母乳不足或進(jìn)行人工喂養(yǎng)時就需要補(bǔ)鈣。

　　嬰語故事

　　每天除了喝奶，媽媽還要讓我喝一勺什么末末沖的水，味道可真不怎么樣。我不愿意喝，可媽媽說喝了這種末末才能快點(diǎn)長出小牙來，有了小牙我就可以吃好多好多好吃的了。好吧，為了好吃的我就閉著眼睛喝下去吧。

　　專家點(diǎn)評

　　寶寶的成長發(fā)育自然需要攝入足夠的鈣質(zhì)，但是也不可操之過急、盲目補(bǔ)鈣?，F(xiàn)在各種廣告鋪天蓋地宣傳全民缺鈣，許多家長給寶寶補(bǔ)鈣就喜歡跟著廣告走。而實(shí)際上，寶寶如果每天的吃奶量能達(dá)到相應(yīng)年齡的要求，基本上可以從奶中獲得足夠的鈣，加上從其他食物中獲得的鈣，攝鈣量已經(jīng)達(dá)標(biāo)，并非每個寶寶都缺鈣。許多寶寶攝入維生素D不足，可以通過多曬太陽、吃魚肝油滴劑等途徑來促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。所以，判斷寶寶缺鈣與否一定要首先觀察寶寶是否有缺鈣的癥狀，并帶寶寶到專門的醫(yī)院進(jìn)行檢查，而不要盲目地為寶寶補(bǔ)鈣。

　　母乳喂養(yǎng)的媽媽應(yīng)該注意補(bǔ)鈣，哺乳期間每日應(yīng)保證攝入1100毫克鈣。人工喂養(yǎng)的寶寶，如果每日能喝800毫升的配方奶粉就能夠滿足機(jī)體對鈣的需要。對于以固體食物為主、奶類為輔的較大的寶寶，媽媽還可以粗略計算寶寶通過食物攝入的鈣量大致能有多少。不同食物的含鈣量及吸收率千差萬別，并非寶寶吃進(jìn)多少鈣，就完全吸收。一般來說，嬰兒每日腸道鈣吸收量，為食入總量的60%。

　　如果寶寶還是缺鈣，首先要想到的不是給寶寶吃何種鈣劑，鈣含量是多少，而是吸收的問題。同樣是100毫克的鈣，母乳中鈣的吸收率為80%，牛奶中鈣的吸收率為60%，食物中的鈣如果搭配合理吸收率在50%左右，其他鈣元素大多在30%左右，只不過數(shù)量占優(yōu)勢而已。但鈣是礦物質(zhì)，高單位、密集型攝入是非常不容易消化吸收和沉積的，這就是很多脾胃虛弱的寶寶補(bǔ)鈣效果不好的原因，而且非常容易導(dǎo)致寶寶大便干結(jié)、消化不良，甚至導(dǎo)致脾胃不合。

　　此外，經(jīng)常生?。ㄌ貏e是腹瀉）的寶寶，會因進(jìn)食欠佳、丟失增加、受打針吃藥的影響，不能正常服鈣劑等因素，造成鈣攝入量的不足或丟失量的增加。

　　父母應(yīng)該怎么做

　　1．食補(bǔ)為主，藥補(bǔ)為輔

　　一說補(bǔ)鈣很多父母首先想到的是各種鈣劑，其實(shí)食補(bǔ)是最安全、有效的。幾乎所有食物中都含有鈣，但鈣含量相差很大。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類，如嬰兒配方奶，每100毫升含120毫克鈣，每天能吃250毫升配方奶就能獲得300毫克鈣，相當(dāng)于寶寶每日需要量的一半，吸收率也很高；其次是蛋類、尤其是蛋黃中鈣含量高，其他像大豆類制品、硬果類食物（如花生仁、核桃仁），海產(chǎn)品如蝦皮、蝦米、海帶、紫菜，帶刺骨制成的魚松、肉松，蔬菜中的金針菜、蘿卜、香菇、木耳等鈣含量都比較高。動物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高，但難溶解于水，所以民間通常用骨頭湯來喂嬰兒，其實(shí)這樣做并得不到多少鈣質(zhì)，除非在熬骨頭湯時適量加些醋，可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯里，才有些補(bǔ)鈣的作用。

　　如果僅通過食物補(bǔ)充不能滿足寶寶對鈣的需求，可考慮為寶寶選擇合適的鈣劑。一般來說含鈣量、溶解度、吸收率的高低是評價鈣劑好壞的重要標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)酸鈣，如葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣、醋酸鈣，含鈣量比無機(jī)鈣少，但吸收率優(yōu)于前者，且對胃酸要求低，更適用于2歲以內(nèi)的小嬰兒。有機(jī)鈣，如氨基酸螯合鈣，生物利用度較高，也是適宜寶寶的選擇。而無機(jī)鈣，如碳酸鈣、磷酸鈣、氧化鈣，雖含鈣量高但溶解度低、且對胃酸要求高，不適合胃酸濃度較低的小寶寶，建議2~3歲后選用。已經(jīng)不再補(bǔ)充魚肝油的寶寶，還應(yīng)選擇同時含有維生素D的鈣劑，以促進(jìn)鈣的吸收。

　　2．合理搭配，減少干擾

　　魚蝦肉中的鈣含量遠(yuǎn)高于禽畜肉，是動物類食物中較好的補(bǔ)鈣品種；蛋黃、大豆、動物肝臟等含維生素D豐富，可促進(jìn)鈣的吸收。

　　雖然適量的蛋白質(zhì)可以促進(jìn)鈣的吸收，但如果寶寶吃了太多的禽、肉、蛋、魚，這些食物中豐富的磷酸鹽就會破壞最佳鈣磷比例，造成鈣的大量流失。

　　不要把含粗纖維的食物跟高鈣食物或鈣片一起吃，包括燕麥、莜麥、麩皮、各種多纖維的葉子菜等，以免過量的膳食纖維把鈣從腸道中“綁架”，隨大便排出。

　　吃高鈣食物或鈣劑遠(yuǎn)離油炸或高油脂食物，大量的脂肪酸易與鈣發(fā)生皂化反應(yīng)，形成難溶物質(zhì)隨大便排出，減少吸收。

　　避免將高鈣食物如豆?jié){、豆腐、蝦皮、麻醬等與奶同餐吃，否則會破壞配方奶原本合理的鈣磷比例——“撿了芝麻、丟了西瓜”。

　　綠葉菜、筍、茭白等，因含草酸或植酸過多，會影響鈣的吸收，烹調(diào)前～定要用沸水焯，以去除其中的草酸和植酸。l歲以內(nèi)的寶寶不宜吃鹽，l歲以上寶寶的菜肴也不能口味過重，鈉鹽的過量攝入會加快尿鈣的排泄。

　　3．補(bǔ)鈣少不了維生素D

　　在紫外線的光化學(xué)作用下，寶寶皮膚中的7-脫氫膽固醇可轉(zhuǎn)化為維生素D，它具有幫助鈣轉(zhuǎn)運(yùn)、促進(jìn)其吸收的重要功能。不少寶寶即便是每天曬2~3小時的太陽，但經(jīng)皮膚轉(zhuǎn)化的維生素D的量仍然不夠用。因此，通過服魚肝油的方法每天給寶寶添加500單位的維生素D是非常必要的。

　　4．多運(yùn)動，加快沉積

　　多帶寶寶做適度的走、跑、跳、爬樓梯等下肢運(yùn)動，可以幫助血鈣向骨骼中沉積，從而增加寶寶的骨密度。

　　特別提醒

　　不要把鈣劑溶于奶中或隨奶同服，也不要與肝、肉、貝、堅果等富含鐵、鋅的食物一起服用。如果寶寶缺鈣嚴(yán)重，不建議選擇鈣、鋅合劑或鈣、鐵、鋅合劑，以免加重缺鈣。給寶寶服用鈣劑，最好分次少量服用，這樣鈣劑會吸收得更好。不要盲目過量補(bǔ)充，超量時不僅沒有幫助，還會增加腎臟負(fù)擔(dān)、甚至造成高鈣尿癥。

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